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香菜种植技术  

2016-03-10 12:18:12|  分类: 农业知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自小鱼儿《香菜种植技术》
 
香菜种植技术
 
香菜又名芫荽、胡荽、香荽等,营养丰富,风味独特,市场需求量近年剧增,已成为冬春季供应的主要绿叶蔬菜之一。
1、品种选用
香菜的品种不多,基本上都可用于大棚或露地栽培。如紫花芫荽、白花芫荽等。现大多选用意大利原种进口的“比亚久”牌四季香菜。
2、整地施肥
选保水保肥力强的肥沃地块,播前深翻土地,施足有机肥作基肥。每亩施3000千克左右优质土杂肥或用2000千克人粪尿作底肥,肥土混匀后整碎整平,4~6米宽大棚作两个高畦。
3、播种
一般在温度10度以上的环境下,一年四季均可播种。香菜种子实际是双悬果,内有两粒种子,播种前要碾碎果皮,搓开种子,使种子分离,以利出苗均匀。搓开种子后可干籽播,也可催芽后播,催芽播种可提早7~10天出苗,且出苗整齐。具体方法是:将搓开的种子用清水浸泡12~24小时,浸后捞出控净水,果皮半干不湿时装入纱布袋,外裹湿麻袋,放在20℃处催芽,每天翻动1~2次,3~4天投洗一次,8~10天便可出齐芽。种子发芽后香味消失,故可依此判断发芽进程。播种前扣棚覆膜。播种方法多用撒播。播前,细致耧平畦面,充分灌水,待水渗透后,畦面撒一层薄土,然后再均匀播种,覆土厚1厘米左右。
4、播种后的管理
香菜种子出土缓慢,幼苗初期生长也缓慢,播后要维持土壤湿润,不板结,出苗才会整齐,7~8天后幼苗可出土。香菜生长期短,追肥要及时,苗高2厘米左右便可开始追肥,但此时苗小,娇嫩,不宜施粪水,可随水追施速效氮肥,苗高3~4厘米时及时中耕除草及疏苗,幼苗期浇水不宜过多,当苗高约10厘米,进入生长旺盛期宜勤浇水,保持土壤表层湿润,并结合浇水追肥1~2次,多用速效氮肥。香菜是喜欢冷凉的蔬菜,具有较强的耐寒力,能耐-1~-12℃的低温,生长适温为15~18℃,超过20℃生长缓慢,30℃以上则停止生长。大棚冬香菜的温度管理是前期加强通风,维持棚温白天不超过25℃,后期注意保温防寒,维持棚温白天15~20℃,夜间不低于5℃,以利生长,可用多重覆盖促生长。
5、病虫防治
香菜病害主要是叶枯病,防治上可在发病初期用65%代森锌600倍液或甲基托布津800倍液,每隔7天一次,交替喷洒2—3次。虫害主要是蚜虫,要及时喷药防治。
6、采收
香菜播后45天左右采收,苗高15~20厘米时,即可间拔采收,每采收一次,可追施肥水一次,以促生长,共采收3~4次。
 
香菜种植技术 - 小鱼儿 - 玉醉红尘

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